暮らしとガス

暮らしとガス

Oink Oink~オインク オインク~

市街地の裏通りにあるちょっとかわいい古民家風の建物。小料理屋にも見えて実は自慢のポークを使った創作料理のお店。 「能登の島豚グリル」ポークに自信アリ!のシンプルなお肉だけのプレート。いわゆる「能登豚」とは違う「能登の島豚 […]

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07/20

Restaurant ELISE Kitchen(エリーゼキッチン)

女子たちの楽しそうなおしゃべりで賑わう光あふれる広々としたフロア。 大好きな野菜もお肉も存分に楽しめる国道沿いのカジュアルな洋食屋さん。 「京都ポークのハンバーグ」。ハンバーグといえばビーフのイメージですが、ポークはビー […]

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06/20

農家レストラン&チーズケーキ専門店 Sorriso(ソリッソ)

本場イタリアンの味を、地元の豊かな食材でアレンジ。 「白エビのアーリオオーリオペペロンチーノ」。ガスの火力で素早くカリッと炒めた白エビに、辛めのオイルソースを絡めるあっさり系パスタ。奥様の里である富山の旬の素材を見事にイ […]

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05/20