暮らしとガス

SNSで話題沸騰中！フォトジェニックな本場ベルギーワッフル屋さん。思わず写真を撮りたくなってしまう、可愛すぎるメニューの数々。その中でも特に人気の「ショコラフォンダン＆ホイップ」。甘すぎないワッフル生地の中からチョコレ […]

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右から：観田創建の観田さん、施主の藤堂祐司さん、幸恵さんガスファンヒーターは乾燥を抑えられて快適です。今回は四季の移ろいを感じたり、自然素材の特性を生かした家づくりを実践している観田創建さんの家を訪問させていただきま […]

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加賀市の食材の魅力をフルに引き出す、地産地消の「幸せになるお店」「B.L.T.(イノシシ・レタス・トマト)加賀パスタ」。加賀のイノシシのバラ肉の自家製ハム、シェフが育てたゴールドトマトとエンダイブ、三谷の山野草カキドオ […]

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左から：オダケホーム諸野さん、施主の亀井健太郎さん、貴代さん、一栞ちゃん材料や品質の信頼性でオダケホームさんを選びました。今回は「安心の家づくり」を実践するオダケホームさんの家を訪問させていただきました。オーナーの […]

08／20

市街地の裏通りにあるちょっとかわいい古民家風の建物。小料理屋にも見えて実は自慢のポークを使った創作料理のお店。「能登の島豚グリル」ポークに自信アリ！のシンプルなお肉だけのプレート。いわゆる「能登豚」とは違う「能登の島豚 […]

07／20

女子たちの楽しそうなおしゃべりで賑わう光あふれる広々としたフロア。大好きな野菜もお肉も存分に楽しめる国道沿いのカジュアルな洋食屋さん。「京都ポークのハンバーグ」。ハンバーグといえばビーフのイメージですが、ポークはビー […]

06／20