暮らしとガス

暮らしとガス

ろばた焼 あさ井

お客さんは0歳から90歳まで。地域の暮らしに根ざした繁盛店! 「美味しい!と喜んでもらことがすべて」そう話すのは二代目の浅井誠さん。地域の常連さんからは何を頼んでも美味しく作ってくれると高評価を得ています。もともと料理が […]

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11/20

Restaurant Blossom~レストラン ブロッサム~

能登の旬をフランス料理で味わえる「本日のメニュー」は必見! 地元・能登の農家や漁師から仕入れた旬の素材を使用する、ブロッサム「本日のメニュー」は地域とのつながりから生まれる、ここでしか味わうことのできない限定メニューです […]

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10/30

もみの木カフェ

SNSで話題沸騰中!フォトジェニックな本場ベルギーワッフル屋さん。 思わず写真を撮りたくなってしまう、可愛すぎるメニューの数々。その中でも特に人気の「ショコラフォンダン&ホイップ」。甘すぎないワッフル生地の中からチョコレ […]

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10/10

観田創建 藤堂様邸

右から:観田創建の観田さん、施主の藤堂祐司さん、幸恵さん ガスファンヒーターは乾燥を抑えられて快適です。 今回は四季の移ろいを感じたり、自然素材の特性を生かした家づくりを実践している観田創建さんの家を訪問させていただきま […]

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10/01

イタリアンレストラン カーサフォルトゥーナ ~幸せになる店~

加賀市の食材の魅力をフルに引き出す、地産地消の「幸せになるお店」 「B.L.T.(イノシシ・レタス・トマト)加賀パスタ」。加賀のイノシシのバラ肉の自家製ハム、シェフが育てたゴールドトマトとエンダイブ、三谷の山野草カキドオ […]

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08/25

オダケホーム 亀井様邸

左から:オダケホーム諸野さん、施主の亀井健太郎さん、貴代さん、一栞ちゃん 材料や品質の信頼性でオダケホームさんを選びました。 今回は「安心の家づくり」を実践するオダケホームさんの家を訪問させていただきました。 オーナーの […]

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08/20