暮らしとガス

暮らしとガス

L’Atelier de NOTO (ラトリエ・ドゥ・ノト )

能登さとやまの食と、美しい工芸が集うアトリエ 重厚な町家風の建物は輪島塗の工房をリノベーションしたもの。オーナーシェフの池端隼也さんは、この伝統的な場所にこだわり、能登のふんだんな食材や、伝統工芸が集う「アトリエ」を目指 […]

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04/06

上木様邸

左から、上木敏子さん、お孫さん、マルヰの新田和美さん、夫の上木喜久夫さん 「地球環境に優しい」というキャッチが好きでエネファームを選びました。 今回はガス事業とリフォームを行っているマルヰさんの施主である上木様のご自宅に […]

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03/05

イタリアカフェ食堂 COCOON (コクーン)

気軽に友達と過ごせる小松のいやしカフェ 地元の素材が活きる家庭的なイタリアン。 真鱈(まだら)とブロッコリーのからすみソーススパゲティーは、旬の素材を活かした少し大人っぽいテイストの一品。体にやさしいレシピを心がけている […]

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02/20

BISTRO&BAR ANCHOR

和と洋の合わせ技。日本人のためのオムライス。 2017年12月8日、片町にて新規オープンしたBISTRO&BAR ANCHOR(アンカー)。あうんの呼吸でサポートし合う店主とシェフが提供するのは「大人のためのく […]

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01/29

ユウプラス 由田様邸

左が建築士の由田さん、右が道券さん(ガスの供給 株式会社カエツ) ガスはエネルギー高効率、クリーン、管理が楽。 建築設計事務所を営まれている由田さんが口にしたのはエネルギーのお話。自然の恩恵を設計の根底におかれており、事 […]

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12/25

デリカキッチン

地元に愛され続けたお惣菜やさんがパワーアップリニューアル 16年前から野々市市民に愛され続けているお惣菜やさん「デリカキッチン」が、2017年3月にイートインスペースを併設した広い店舗でリニューアルオープンしました! 種 […]

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12/20