Restaurant ELISE Kitchen（エリーゼキッチン）

女子たちの楽しそうなおしゃべりで賑わう光あふれる広々としたフロア。

大好きな野菜もお肉も存分に楽しめる国道沿いのカジュアルな洋食屋さん。
「京都ポークのハンバーグ」。ハンバーグといえばビーフのイメージですが、ポークはビーフと違ったあっさり感が新しい。柔らかく焼き上がったハンバーグにナイフを入れるとうま味たっぷりの肉汁が溢れ出ます。
京都で出会い惚れ込んだというポークのハンバーグを、北陸仕様の味付けでこのお店でも食べられるようにしたというシェフの木下さんの熱意がこもったいち押しメニュー。ガスの強い火力で常に200℃に保たれた鉄板が、ハンバーグをふっくらジューシーに焼き上げてくれます。

種類豊富な新鮮野菜を８種類のソースで楽しむ

女性客にやさしいお店を心がけている木下さん。とれたて新鮮野菜のプレートも女性に嬉しい人気メニュー。アートなお皿にのせられた20種類の野菜と様々な味の8種類のソースはカラフルで目にもおいしい。店内にはキッズルームもあって、子供連れでもお母さん同士で気兼ねなく食事が楽しめそうです。

ガスのいいところ

シェフの心強いパートナー、スチームコンベクション。スイッチを入れると庫内の温度はみるみる高温に。ガスの強い火力で「蒸す」「焼く」そしてその二つの合わせ技に加え素材に針状の電熱線を刺して熱をいれることにより焦がすことなくうまみもそのままに素早く焼き上げることができる優れもの。 「ガスは安心・安全。ハンバーグやステーキにはガスの火力が頼もしい」

Restaurant ELISE Kitchen（エリーゼキッチン）

石川県白山市乾町50　レオン白山フットサルガーデン敷地内

TEL：076-275-3737

営業時間：11:00～24:00(L.O.23:00)　11：30～14：00ランチタイム

定休日：火曜休

ホームページ：【公式】美味しいハンバーグと野菜のお店　エリーゼキッチン